Мед натуральный липовый

Мёд натуральный липовый обладает ярким вкусом, а затем першит в горле. При дегустации, следует подавать после донникового или кориандрового и перед каштановым, для обогащения чувства вкуса каждого из медов. Прозрачный, слабожелтый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, а после кристаллизации, как правило мелкими зернами, может быть белым, светло-жёлтым, но обязательно с перламутровым отливом, такой мед займет центральное место на Вашей витрине. Нормальная влажность для липового мёда от 16,8 до 19,8 %. Более низкая влажность свидетельствует о примесях нектара с других медоносов, например, белой акации или донника. Диастазное число варьируется от 12 до 24 ед. Готе.