Мёд натуральный "Белый донник"

Собран с посевного белого донника в Ростовской области. Вкус меда – нежный с легким привкусом ванили, поэтому на дегустации его следует подавать после акациевого, осотового, эспарцетового и перед липовым. Мед с белого донника в жидком состоянии обычно прозрачен, имеет слабо-желтый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, а после кристаллизации, как правило белый, с мелкими зернами, поэтому займет центральное место на Вашей витрине. Диастазное число может быть в диапазоне от 16 до 28 ед. Готе. Для данного элитного мёда-монофлера, нормальной, считается влажность от 14 до 17,6 %