Мёд натуральный кориандровый

Мед натуральный кориандровый обладает ярким, пряным вкусом с жжением в горле. При дегустации следует подавать после меда с белого донника и перед липовым. На витрине кориандровый мед в жидком состоянии – янтарно-карамельный, а после кристаллизации (до двух месяцев) имеет кремовый цвет.
Кристалл варьируется от мелкого до крупного стекловидного, зависит от условий кристаллизации. Собран с кориандра (кинзы) на севере Краснодарского края. Для чистого кориандрового меда влажность от 17,8 до 19,4 % является нормальной.  Диастазное число может изменятся от 17 до 26 ед. Готе.