Мёд натуральный майский

Мёд натуральный майский собран в Мостовском районе Краснодарского края. Относится к полифлерным медам с преобладанием акации. Обладает нежным вкусом с жжением в горле. Мёд светло-янтарный, умеренно прозрачный, с желто-красным оттенком и нежным ароматом акации. При дегустации, следует подавать после акациевого и перед акацией с боярышником, для точного восприятия вкуса каждого из медов. Кристаллизуется медленно, 4-12 месяцев. Влажность от 17,0 до 18,9 % является нормальной для мёда этого сорта. Диастазное число может изменятся от 15 до 23 ед. Готе.